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輕安居素食_素辣子吉丁

發表於 2014-12-26 21:45:31 | 觀看: 1465| 回覆: 0 |

輕安居素食_素辣子吉丁

材料:麵腸1斤、青、紅椒各半顆、木耳1大朵

調味料:紅辣豆瓣醬2/3大匙、黑辣豆瓣醬1/2大匙、醬油1大匙、糖1/2大匙、香油少許、素蠔油1/2大匙
作法:

1麵腸洗淨切丁、炸酥備用

2青紅椒洗淨，切菱形塊狀、木耳切片備用

3熱鍋，放少許油，先炒豆瓣醬，待香味出來後，續放醬油、糖、素蠔油，拌炒均勻，加適量水放入木耳及麵腸，翻炒至入味

4加入青、紅椒拌炒均勻淋上香油，即可上菜

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GMT+8, 2024-11-25 11:56

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