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發表於 2015-1-17 13:38:37
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很久很久以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什麼茶,陳古秋忽然想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嚐過,便尋出請大師品嚐。沖泡時,碗蓋一打開,先是異香撲鼻,接著在冉冉升起的熱氣中看見有一位美貌姑娘,兩手捧著一束茉莉花,一會會功夫又變成一團熱氣。陳古秋不解就問大師,大師說:"這茶乃茶中絕品'報恩茶'"。
陳古秋想起三年前去南方購茶住宿客店遇見一位孤苦伶仃少女的經歷,那少女訴說家中停放著父親屍身,沒有錢殯葬,陳古秋深為同情,便取了一些銀子給她。三年過去了,今春又去南方時,客店老板轉交給他這一包小茶葉,說是三年前那位少女交送的。當時未沖泡,誰料是珍品。
"為什麼她獨獨捧著茉莉花呢?"兩人又重複沖泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出現。陳古秋一邊品茶一邊悟道:"依我之見,這是茶仙提示,茉莉花可以入茶。"次年便將茉莉花加入茶中,以此便有了一種新茶類茉莉花花茶。
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