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發表於 2015-1-21 10:19:57 | 觀看: 2190| 回覆: 0 |
本貼文最後由 briga 於 2015-1-21 11:52 編輯

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       飲茶需求有相宜的心境。有心細啜則為品,無意豪飲則為喝。品茶是為快慰心境,涵養性情;喝茶是為解一時之渴,除一時之乏。因而最適合的品茶時機,應在獨坐無語,心緒寧靜之時,欲求平淡歸真,內省自視之時。


      年輕的心,狂放不羈,風流倜儻。聲色的誘惑,撩逗得目光游離、心猿意馬,功名的追幕,讓心緒不寧、想入非非而難守定,無暇無心去細啜一杯綠茶。偶爾細品,品嘗到的盡是滿口苦澀。人生真正能有暇有心去品味茶韻,應在成熟的中年、晚年。當人生有閒,當生命需要一種靜思緬想的心靈呵護的時候,茶便成為最默契的伴侶。在滾滾紅塵之跑得久了,稍停片刻,歇息一會兒;在功名的重壓下,緊張得久了,要鬆弛一下,自我呵護一番。否則,連品一杯香茶的心情都拿不定,我們還能有合資格去理解幸福的含義?

      周作人在他的《吃茶》裡寫到:"喝茶當于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閒,可抵十年的塵夢。喝茶之後,再去修各人的勝業,無論為名為利,都無不可,但偶然的片刻悠遊正亦斷不可少。"看似無味是真味,看似平淡是真情,在疾行快走中駐足品茶,你會悟出許多平日勞作中悟不出的東西。

    品茶是一種簡單的放鬆,放鬆得你會慢慢地融進茶中。當一股沸水沖下,茶色就翠綠起來,令你仿佛想到綠野翠谷、山嵐水霧,想到茶尖那抹勃發的陽光,想到查輾轉的身世。茶在沸水中或上或下地浮沉,葉脈越發越清晰,有淡香浮動,似有一股靈氣。茶色淡淡的,茶葉悠悠的,在融融的暖意中傳遞給你一絲快意、一絲熨帖、一絲遐想。平淡中的平和,寧靜中的默想,都在這無味的至味中,被你補獲了。
      
       人生不就是一杯茶嗎?真味歸淡,淡中有醇,苦中啜香,鄉遠不絕,無需刻意追求高飛高舉、大紅大紫,卻似平淡歸真的自然之心、尋覓生命中另一番若有若無、若即若離、似淡非淡、有苦有甜的況味。茶為至味,在于淡中求味;人為真人,在于淡中求真。過尤不及,盈滿若歸,超越了一個合理的度,必將濃而膩、滿則溢。有時候,我們確實需要一種體味這股太和之氣的靈氣。學會捧出一杯茶,茶就會超越飲品的本身,讓你在與其相對私語中,獲得許多源于茶而歸于心的感悟。




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