茶粒茶 品牌故事

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品牌故事

茶粒茶是百年茶業及第四代茶農創新的延續--先人賴添於1904年創「南港茶業公司」開始製茶 1922年(大正11年)起獲三項『一等賞』，二代賴福榮擔任產業技師、農業楷模對台灣茶葉之貢獻，獲日據政府頒贈之獎勵。當初就連中南部的茶農都前來取經學習。從百年茶業到唐宋點茶、磚茶文化的再創新。茶粒茶，除了保留台灣茶的優良品質，並注入創新元素。2011年推出「壓模技術」申請專利，將茶葉磨碎再將茶葉加工為愛心形狀，外型獨特討喜，大膽創新，更完整保留茶葉的營養價值。

遠衛實業於2012年提出台灣新茶道 – 茶粒茶，全營養、全食物的新概念，保留茶葉的營養價值。從研究發現 :傳統原片泡茶法僅有35%的營養素能溶入茶湯，65%維生素A、C、E及膳食纖維等仍殘留於茶渣中，茶粒茶因為茶分子細膩，更能充分釋放營養素。茶粒茶除了泡茶之外，亦可如同日本抹茶一樣，把磨細的茶葉一齊吃下去(陸羽茶經:茶可入藥)，如同吃青菜般不只喝菜湯也吃完整青菜。

外國人也能泡出好茶

在多家五星級飯店販售的茶粒茶，深受國外旅客喜愛，因為茶粒茶特殊的「茶粒」設計，每顆茶粒茶重量約0.4~0.9公克，讓不懂喝茶的人，也能精準的控制泡茶量，還可回沖一至二次，小巧易攜帶，人人都可以成為茶藝師。

茶粒茶採原片茶粉碎，風味淡雅、入喉回甘、喉韻深遠、香氣迷人，熱泡只需約30秒，冷泡約15分鐘，即可快速出味，比傳統冷泡茶八小時更節省時間。