原生手制

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◆ 原生手制

本山人果乾

香織堂山野小炊

發表於 2016-12-23 19:56:16 | 觀看: 1100| 回覆: 0 |

本山人芭樂乾了紀念小包

本山人系列果乾入圍感質精英獎及文創精品獎

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/ 商品說明及故事 /
本山人系列果乾入圍感質精英獎及文創精品獎

芭樂乾了 dried guava
芭樂從中南美來台已300多年，卻總是難登大雅之堂，
兩岸文人雅士甚至將它貶為雞屎果。
1679年來台採硫的郁永河曾嫌棄「獨番石榴不種自生，臭不可耐，而味又甚惡。」
不屑之情溢於言表。
時至今日，芭樂票、芭樂歌等名詞亦沿襲著貶損與輕蔑；連香蕉個芭樂！
這口語甚至還將香蕉也拖下水了。
曾聞苗栗山裡有一族猴群會醃漬野生芭樂，利用石洞與鹽酸草，
再覆蓋月桃葉待其發酵，其香味甚至令當地
老小都魂縈夢繫，實情雖不可考，卻足以讓台灣生態史進入魔幻寫實境界了。
但請諒解本山人無法供應傳說中猴子們醃製的芭樂。
台灣芭樂乾最佳的原料依然是珍珠品種，燕巢與鄰近山區是最佳產地，
為了呈現台灣風格，特別揉入梅肉細粉，喚回了淡淡的兒時記憶。

/ 商品規格 /

產品名稱：芭樂乾了 dried guava (微糖芭樂乾)
原產區：台灣中南部，依當年產季變動產區。
全成份：台灣珍珠芭樂
淨重量：果乾淨重55-60g 之間(紀念包Ｓ)
產製期：春秋皆盛產，全年供應。(可保存8個月)
包裝規格10020180mm

純天然食品不如化工商品穩定，請詳細觀察後食用，
若發覺任何異常或有安全疑慮，請聯繫我們改善問題並更換新品。

/ 設計師及品牌簡介 /

我們崇尚手工，
偏執地相信所謂特產絕不可缺少手工這個成份。
一方面是特別看重技藝的價值，
一方面是手工裡的風韻，機器真是辦不到。
取名原生手制，立志發掘常態體制外的良品真物，是台灣小農小廠牌的好朋友。
我們的能量源自於品牌策略與設計經驗，

創立原生手制是為了讓更多人感受台灣人的品味與格調。
除了開發自有品牌商品，
也協助各領域之原生品牌建構、老牌破釜重生、開創奇妙商品…等，
不特別趕時間之品牌策略、文思、設計、策展…等等。

原生手制包含「茶夫子、本山人、漁掌門」三個品系，
“大地的指紋”則是連貫所有系列的一致特徵，
大地與人一樣，都有自己獨特的指紋，
人的指紋不變，大地卻會隨著氣候、天災、人禍而變，也就是地理等高線。
每座山、每條河、每個地型都有她獨一無二的曲線，各有自然天成的動植物與生態，
特些生態正是孕育台灣特產多樣性的深層資源。

產地 / 台灣
本山人芭樂乾了紀念小包